Förra veckan fick vi det glädjande beskedet att vårt bidrag ”Champagne Èric Taillet Sur le Grand Marais” (Nr 77645 på Systembolaget) vunnit guld i Vinordic Wine Challenge 2020 i klassen Champagner 400+ kr.
I tävlingen blindtestar några av Sveriges främsta vinexperter viner i en mängd kategorier däribland högklassiga champagner. Guldmedaljen är särskilt smickrande med tanke på att toppchampagner som Deutz Brut Classic och Taittinger Brut Millésimé 2013 tog silver, respektive brons i samma klass.
Juryns beskrivning löd:
”Sur Le Grand Marais doftar kanderad citrusfrukt, färsk vit frukt och tryffel. Smaken är fräsch och optimalt balanserad. Passar bra till grillad fisk och skaldjur. ”
| Sur Le Grand Marais är en Brut Nature mixed vintage 2012/2013 från Baslieux-sous-Chatillon i hjärtat av Marnedalen. Vinet består 90 % Pinot Meunier och 10 % Chardonnay som växer på stockar planterade 1986 av Eriks far. Båda druvsorterna i Sur Le Grand Marais växer tillsammans på samma plot i dalen i Valleé du Beival. Producent: Champagne Èric Taillet Årgång: Mixed vintage 2012/2013 Degorgering: 20180217 (kan variera) Produktion (antal flaskor): Cirka1500 flaskor Lagring i källare: minst 36 månader med kork Druvsammansättning: 90% Pinot Meunier, 10 % Chardonnay Dosage: 0g/l |
Just nu endast 85 flaskor tillgängliga i lager i Sverige som kan beställas på beställningssortimentet:
