Joseph Desruets Cuvée II Premier Cru Brut

Låt dina sinnen uppfyllas av Joseph Desruets Cuvée II Premier Cru Brut. En vågad champagne med vaniljtoner som kommer av ett års ekfatslagring på exklusive Borgougnefat. Den har beskrivits som att ”tugga på ett höstäpple”.

Cuvée II har en väl avvägd sötma med en dosage på 8 g/l och en elegant syra. Doft med stor finess som förmedlar toner av kanderad citron och en ton av torkad frukt. Den lämnar en dröjande smak med en elegant balans mellan friskhet och syra.

Cuvée II är bröderna Desruets Vintage från 2013 års skörd i deras specialkollektion ”M&T Collection”. Denna gyllenfärgade årgång tillverkades i endast 1153 flaskor och beräknas vara slutsåld inom kort.

Cuvée II framställdes uteslutande på producenten Joseph Desruets egna druvor, så kallat RM (Récoltant-manipulant) i en väl avvägd blandning med 50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 10 % Pinot Meuniere som först lagrats ett år på ekfat och sedan minst 40 månader på flaska.

Länk till Systembolaget för beställning